Zarówno Stacje Hodowli i Unasienniania Zwierząt jak i rynki hurtowe przeznaczone zgodnie w/w dokumentem do procesu prywatyzacyjnego stanowią niezwykle ważne ogniwo w organizacji polskiego rolnictwa. To właśnie SHiUZ-y stanowią o sile krajowej hodowli i stymulują rozwój praktycznie całej produkcji zwierzęcej. Rynki hurtowe to strategiczne z punktu widzenia obrotu produktami rolniczymi, w szczególności sektorów owocowo-warzywnego oraz roślin ozdobnych, podmioty wpływające na organizację handlu lokalnego i ogólnokrajowego. O tej wadze niech świadczy ogromna liczba rolników skupionych wokół Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego „Bronisze” czy też Lubelskiego Rynku Hurtowego „Elizówka”, których nieocenione znaczenie w zakresie dostaw żywności do aglomeracji miejskich wrasta biorąc pod uwagę ilość towarów rolnych skupowanych tam przez podmioty eksportujące. Biorąc pod uwagę podejmowane obecnie działania Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w celu wzmocnienia ekonomicznej pozycji producentów rolnych w całym łańcuchu żywnościowym funkcja ta tym bardziej zasługuje na szczególną uwagę. Nie zapominać bowiem należy o procesie konsolidacji samych producentów rolnych, jaki postępuje również dzięki rynkom hurtowym. Dlatego też, Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych po raz kolejny wyraziił w swoim wystąpieniu niepokój, jaki towarzyszy rolnikom obserwującym rozpoczynający się proces wdrażania w życie założeń „Koncepcji prywatyzacji spółek rolno-spożywczych”. Zważywszy ponadto na idee towarzyszące budowie sieci rynków hurtowych w Polsce zawarte w II-etapowym Rządowym programie budowy i rozwoju rynków hurtowych, środowisko rolnicze – jako aktywny udziałowiec tego procesu – nie może być pominięte w samym procesie decyzyjnym dotyczącym procesu prywatyzacyjnego.
W dotychczasowych wystąpieniach w przedmiotowej sprawie samorząd rolniczy wskazywał resortowi skarbu m.in. konieczność indywidualnego podejścia do każdej z prywatyzowanych spółek z uwagi na występującą specyfikę i uwarunkowania lokalne. Różnice występujące pomiędzy tymi podmiotami takie jak kondycja finansowa, skala oddziaływania na rynek, zakres prowadzonej działalności czy też struktura akcjonariatu wskazują wręcz na potrzebę zachowania szczególnej ostrożności.